|
|
Tortillachips Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- halve zak tortilla chips per persoon
- rundergehakt (half pond per 2 personen)
- rode paprika, gesnipperd
- 1/4 ui per persoon, gesnipperd
- tomaat pasta (met verse tomaat wordt het allemaal veel te nat en worden de nacho`s soppig, yuck)
- chilli con carne kruiden
- knoflook
- geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Dan de nacho`s; het hangt een beetje af van voor hoeveel mensen je kookt. Magnetron is sneller, oven is lekkerder. Magnetron is ongeveer 1 minuut per bord (totdat de kaas is gesmolten), oven is 150C (of lager zelfs), ook gewoon even in de gaten houden of de kaas is gesmolten. Niet te warm of the nachos verbranden voordat de kaas gesmolten is!
Het lekkerste is om een dunne laag nachos te doen, dan wat kaas, weer een dunne laag, weer wat kaas weer nachos, dan het prutje, lekker veel kaas eroverheen en hopla! De oven in!
|
|
|